綠皇冠也是正宗的皇冠梨，果實卵形或近球形，果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，松脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。 因生長過程中套透明袋子跟套紙袋不同，透光性會更強一些，受太陽光照時間更長，甜度相較黃皮梨子會高，果表皮較黃皮稍粗糙一些。